La "Bündner Gerstensuppe" ou "Soupe des Grisons" est un potage originaire de Suisse et plus spécialement du Canton des Grisons. J'ai habité pendant 3 ans en Suisse et dans le restaurant où j'ai travaillé, on réalisait le plus possible des recettes typiques de la Suisse et d'autres pays bien sûr. Parmi toutes les potages du … Lire la suite Bündner Gerstensuppe (Suisse)