Pour donner suite à mon curry de potimarron, il me restait une demi courge et comme c'est la saison des potages, je vous propose un "Potage de potimarron curry coco chorizo". Ingrédients pour 2 personnes : Demi potimarron 1 oignon jaune 1cc curry vert en pâte 200g crème de coco 300g lait entier Noix de … Lire la suite Potage de potimarron curry coco chorizo
Étiquette : potimarron
Petit épeautre façon risotto et curry de potimarron
C'est la pleine saison des courges et cette semaine, j'ai acheté un "potimarron". Près de chez moi, il y a un producteur de légumes " Le Domaine du Moulin" connu principalement pour sa "Figue de Solliès" mais également à cette époque pour la culture de leurs différentes courges. J'ai décidé de la cuisiner en plat … Lire la suite Petit épeautre façon risotto et curry de potimarron