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Bienvenue dans ma cuisine

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Étiquette : poireau

Poireaux vinaigrette à ma façon

4 avril 2020 ~ Bienvenue dans ma cuisine ~ Laisser un commentaire

J'avais prévu dans mes menus de la semaine le fameux "poireau vinaigrette", repas léger à réaliser le soir. Mais pour sortir des sentiers battus, je me suis amusée à le réaliser de deux façons afin de lui donner un côté plus gastronomique. Ingrédients pour 2 personnes : 2 poireaux 2 à 4 oeufs durs Vinaigrette … Lire la suite Poireaux vinaigrette à ma façon

Quiche aux poireaux, haddock et cheddar

27 septembre 2018 ~ Bienvenue dans ma cuisine ~ Un commentaire

Au revoir les salades composées, bonjour les quiches. Et ce soir, je vous propose une "Quiche aux poireaux, haddock et cheddar". Ingrédients pour 8 personnes : 1 Pâte brisée au cumin 800g blancs de poireau 1 noix de beurre Muscade 200g haddock sans la peau 150g cheddar râpé 2 oeufs 2 jaunes d'oeufs 20cl crème … Lire la suite Quiche aux poireaux, haddock et cheddar

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